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Se inaugura Ruta de la Miel y las Flores en el Complejo Cultural Los Pinos – El Financiero.

Los ministerios de Medio Ambiente y Cultura inauguraron este viernes una feria denominada Cencalli: La Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria, en el interior del Complejo Cultural Los Pinos, en honor al Día Mundial de las Abejas, que se celebra cada 20 de mayo.

Propósito de ‘La Ruta de la Miel y las Flores’

El objetivo principal de este evento es concientizar al público sobre la importancia de la conservación de las abejas y el impacto que tiene este insecto en los ecosistemas e incluso en la nutrición humana, ya que la miel producida por las abejas es considerada un superalimento por todos sus beneficios para la salud.

El evento contará con 22 apicultores y productores de estados como Chiapas, Campeche, Yucatán, Puebla, Oaxaca y Michoacán, así como la alcaldía de Xochimilco, quienes traerán miel y sus derivados para demostrar la versatilidad de este producto que se puede comprar directamente a sus productores, asegurando que se trata de miel 100 por ciento pura.

¿Cuándo y cuánto tiempo estará abierta al público ‘La Ruta de la Miel y las Flores’?

Del 18 al 22 de mayo, desde las 11:00 horas, la ruta Miel y Flores estuvo abierta al público. Talleres de cocina, elaboración de hidromieles, ungüentos con plantas medicinales, así como etiquetado y envasado de miel estarán disponibles a partir de las 10:00 horas. a las 6:00 p. m.

También habrá charlas sobre la importancia de las abejas nativas, su relación con las orquídeas, cómo crear un jardín de polinizadores y cómo salvar enjambres.

Es un evento familiar porque incluirá actividades para niños, niñas y jóvenes, como un espectáculo de títeres con danza y proyecciones de documentales sobre conservación del medio ambiente y especies, como la abeja.

También inauguraron una exposición fotográfica

Por su parte, el Centro de Cultura Alimentaria del Cencаlli inauguró una exposición titulada “A un año del Decreto de Eliminación de Glifosato y Maíz Transgénico: Trabajando por la Vida y Salud de la Madre Tierra”.


La muestra, con la que este espacio reactiva sus actividades, consta de 45 fotografías acompañadas de información con base científica. Están divididos en tres secciones para demostrar el daño que causa este herbicida, así como alternativas al uso de glifosato y ejemplos de agricultura sustentable para proteger la salud de los mexicanos.

Aún estás a tiempo de recorrer los pasillos del Cencalli y participar de la amplia oferta de actividades compartidas a través de las redes sociales del Cencalli, pues este evento estará disponible hasta el 22 de mayo.

Oliver Barker

Nació en Bristol y se crió en Southampton. Tiene una licenciatura en Contabilidad y Economía y una maestría en Finanzas y Economía de la Universidad de Southampton. Tiene 34 años y vive en Midanbury, Southampton.

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