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La técnica de la ‘cheapflation’ o cómo abaratar los productos utilizando ingredientes de menor calidad

Desde la ‘reflación’ hasta la ‘flación barata’, hemos recorrido un largo camino. La presión inflacionaria no solo daña las billeteras de los consumidores, sino que también daña los resultados de las empresas al aumentar los costos en la fuente. Los españoles empiezan a elegir productos más baratos y aprovechan las promociones para aminorar el impacto. Los fabricantes no solo elevan los precios finales de venta, sino que también reducen los envases o quitan peso a ciertos alimentos o bebidas, fenómeno conocido como “reducción”.

Además, diversas fuentes afirman que en España se está implantando la técnica de la ‘cheapflation’, término que combina los términos ingleses ‘cheap’ (barato) e inflación (inflation) y hace referencia a la práctica de reducción de costes que consiste en sustituir por productos más baratos y más bajos -Materias primas de calidad para alimentos y otros productos.

Oliver Barker

Nació en Bristol y se crió en Southampton. Tiene una licenciatura en Contabilidad y Economía y una maestría en Finanzas y Economía de la Universidad de Southampton. Tiene 34 años y vive en Midanbury, Southampton.

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