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Hepatitis A se propaga en fresas cultivadas en México, según Estados Unidos – El Financiero

Las autoridades de los Estados Unidos y Canadá están investigando un brote de hepatitis A que puede estar relacionado con las fresas orgánicas frescas.

La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) y la Agencia de Salud Pública de Canadá (PHAC) emitieron un comunicado conjunto durante el fin de semana que indica que los casos encontrados en Minnesota, California y Canadá fueron causados ​​por personas que comieron fresas de las marcas FreshKampo y HEB. .

Las fresas se compraron entre el 5 de marzo y el 25 de abril, según las agencias. Estaban disponibles en las ubicaciones de Aldi, Kroger, Safeway, Walmart y Trader Joe’s en todo Estados Unidos. Entre el 5 y el 9 de marzo, las fresas afectadas se vendieron en tiendas cooperativas de Alberta y Saskatchewan.

Aunque las fresas que pueden haber sido dañadas han pasado su fecha de vencimiento, los funcionarios de salud aconsejan que cualquier persona que las haya comprado y congelado para su uso posterior las deseche.

Según la FDA, hasta ahora se han informado 17 casos y 12 hospitalizaciones en los Estados Unidos. Se han informado diez casos en Canadá, cuatro de los cuales requirieron hospitalización.

FreshKampo, el productor mexicano de fresas, dijo en un comunicado que está colaborando con los reguladores para averiguar qué salió mal. “Producto de México” o “Distribuido por Meridien Foods” habría sido la etiqueta en los envases de las fresas afectadas, según la empresa.

HEB, una tienda de comestibles de Texas, dijo en su sitio web que no ha recibido ni vendido fresas orgánicas del proveedor en disputa desde el 16 de abril. Los cuidadores de fresas deben desecharlas o devolverlas a la tienda donde fueron compradas, según la empresa. .


La hepatitis A es un virus que causa daño hepático, insuficiencia hepática y, en raras ocasiones, la muerte. Entre 15 y 50 días después de ingerir agua o alimentos contaminados, la enfermedad se manifiesta. Fatiga, náuseas, vómitos, dolor abdominal y coloración amarillenta de la piel son síntomas a tener en cuenta.

Aquellos que no han sido vacunados contra la hepatitis A y han comido fresas potencialmente contaminadas en las últimas dos semanas deben consultar a un médico de inmediato, según la FDA.

Oliver Barker

Nació en Bristol y se crió en Southampton. Tiene una licenciatura en Contabilidad y Economía y una maestría en Finanzas y Economía de la Universidad de Southampton. Tiene 34 años y vive en Midanbury, Southampton.

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